Friptura din piept de pui

500g piept de pui
4 linguri sos de soia
delikat
rozmarin
ulei de masline
sare, piper.



Spalam pieptul de pui, apoi il batem ca la snitel.
Condimentam,presaram rozmarinul deasupra carnii si il asezam in tava unsa cu putin ulei de masline.
Turnam sosul de soia si bagam la cuptor la foc potrivit pana este gata.
Absolut delicios!

Premii

De la Vic am primit:

Din partea Doinei si tot a lui Vic ...

...din partea Laurei ...

...iar eu le ofer tuturor din lista mea! Va astept!

Cosulete de paine cu salata de cartofi

Aceste cosulete sunt delicioase ca aperitive!
Nu am folosit cantitati exacte decat la feliile de paine :)
8 felii de paine
cartofi
1 ceapa rosie
salam(de care doriti)
2 oua fierte
4 castraveti murati
maioneza
patrunjel verde
sare, piper.



-Am taiat coaja feliilor de paine, apoi le-am stropit cu putina apa si am aranjat fiecare felie intr-o forma de savarina, apoi am bagat in cuptor la foc potrivit pana au prins o culoare frumoasa. Le scoatem si le lasam sa se raceasca in forme.
-Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete, apoi ii fierbem in apa cu un praf de sare.
-Dupa ce cartofii s-au fiert, ii lasam la racit.
-Taiem ceapa solzisori si o amestecam cu castravetii taiati feliute subtiri, adaugam si cartofii impreuna cu salamul taiat cubulete mici. Condimentam si amestecam totul cu maioneza.
-Umplem cosuletele cu salata si ornam cu o felie de ou fiert si patrunjel verde.
-Sunt delicioase!

"Premiul meritului"

Am primit "premiul meritului" din partea Florenei si vreau sa ii multumesc ca imi considera blogul apt pentru primirea acestui frumos premiu!
Il ofer : Laviniei
Isabelei
Laurei Sava
Laura Laurentiu
Dianei
Flor .