Glazura

225g zahar

65g cacao

150g frisca lichida

175ml apa

7g gelatina.

-In reteta Adrianei erau cantitati mai mari ale ingredientelor dar eu le-am mai redus putin .

-Deci...se amesteca zaharul cu cacao cu frisca si apa.Se pune pe foc amestecand continuu pana incepe sa fiarba bine apoi o mai lasi 10 minute sa fiarba,amestecand.Adriana spunea ca se strecoara insa eu nu am mai strecurat-o.

-Gelatina se inmoaie in putina apa.

-Cand glazura s-a mai racorit,se amesteca cu gelatina.

-Se amesteca bine si si se foloseste la ce doriti.

-Recipe by Adriana.