Rulou din piept de pui

500 g piept de pui
2 ardei grasi
mozzarella-dupa gust
pasta de branza
patrunjel
oregano,sare.

Se taie pieptul felii subtiri apoi se bate ca la snitel.
Daca sunt bucatele mai mici,se cos langa cele mai mari.Se cos in asa fel incat dupa ce sunt gata sa le poti scoate ata usurel.
Se unge cu pasta de branza,apoi se pune ardei si mozzarella taiate cubulete.
Se imprastie patrunjel si condimente,apoi se apropie partile laterale care deasemenea se cos si ele.
Se baga la cuptor in tava unsa cu putin ulei,la foc mediu,pana se rumenesc asa cum va place.