Ghiveci de legume

3 cepe
4 morcovi
6 cartofi
150g mazare
150g fasole verde
1 ardei gras
bulion
ulei
sare, piper
patrunjel verde.


-Calim ceapa tocata marunt, apoi adaugam toate legumele taiate cubulete si felii.
-Acoperim cu apa fierbinte, condimentam si dam la cuptor la foc mic.
-Cand e aproape gata, adaugam bulionul si mai lasam putin.
-Dupa ce e gata ghiveciul, condimentam cu patrunjel verde tocat marunt.

Recipe by Edith.