Gogosi

550g faina ,

50g zaahar ,

esente ,

50g unt (margarina sau ulei) ,

35g drojdie ,

3 galbenusuri ,

400 ml lapte ,

1 pliculet de zahar vanilat.


-Se dizolva drojdia , untul ,sarea si zaharul in laptele caldut.

-Se pun galbenusurile , zaharul vanilat , esentele si treptat , faina.

-Se framanta apoi se lasa la crescut , jumatate de ora .

-Se intinde o foaie si cu ajutorul unui pahar , se decupeaza gogosile care se prajesc in ulei incins .

-Cand sunt gata , se trec prin zahar pudra vanilat .

-Recipe by by AlinTatoC.