Prajitura Morena

INGREDIENTE:
2 foi de pandispan cu cacao

Pentru blatul cu nuca :
5 oua ,
5 linguri de zahar,
3 linguri de faina,
1 plic praf de copt si 4 linguri de nuca.

-Se mixeaza bine albusurile .
-Galbenusurile se freaca cu zaharul, apoi se adauga faina cu praful de copt.
-Peste aceasta compozitie se pun albusurile batute spuma si nuca si se amesteca.
-Se torna in tava si se coace aprox. 40 min., la 180 °C.



Crema:
2 plicuri budinca Dr.Oetker cu gris,
600 ml lapte,
5 linguri de zahar,
200g unt,
vanilie.



-Se prepara budinca conform instructiunilor de pe plic(folosind cantitatile mentionate mai sus).
-200 gr unt se freaca cu 3 linguri de zahar pudra si esenta de vanilie.
-Dupa ce se raceste budinca, se adauga treptat in compozitia de unt si se amesteca.
Se pun deoparte 2 linguri de crema pentru glazura .
-Se aseaza 1 foie de pandispan si se unge cu 1/2 din crema, peste care se pune blatul cu nuca, cealalta jumatate de crema, apoi cea de-a doua foaie de pandispan , care se unge cu cele 2 linguri de crema ramase.
-Deasupra se presara nuca si bucatele de ciocolata.

Recipe by Lily.