Cum va spuneam despre afumatura primita de acasa :D ... iata ce am mai facut cu ea...o mancarica simpla pe care toata lumea o face si toti stim cat de buna este!Ingrediente:
800g cartofi
400-500g afumatura
1 ceapa
2-3 linguri pasta de tomate
3 frunze de dafin
cimbru
ulei
sare, piper
patrunjel verde.
Curatam si spalam ceapa, apoi o taiem marunt si o calim in putin ulei impreuna cu afumatura taiata si ea in bucatele mici. Adaugam cartofii taiati cubulete si adaugam apa cat sa-i acopere.
Condimentam cu frunzele de dafin, cimbru, sare si piper. Punem si cele 2-3 linguri pasta de tomate si invartim in mancarica din cand in cand, lasand sa fiarba pe foc mediu pana cand e totul gata.
La sfarsit adaugam patrunjelul verde tocat marunt.
Servim alaturi de castraveti murati sau orice alte muraturi avem prin casa.
Ce bine arata si ce buna e! Gand la gand, si noi tot asta am gatit in weekend :) Ce mai faci cu afumatura, ca sa vdm daca continuam la sincron? :))
RăspundețiȘtergere:) Ma gandeam si la un bors cu fasole si afumatura:D. Ce zici? Ne bagam?:D
RăspundețiȘtergeream reusit sa postez mancarica azi :)
RăspundețiȘtergeresi eu ma gandeam la fasole, dar ciorba :))
:))S-a dus sincronul:))
RăspundețiȘtergere