Leapsa cu o poza funny

Am primit aceasta leapsa de la Lavinia careia ii multumesc mult!

Aici suntem noi chiar de ziua indragostitilor.Fusesem pe afara si "din intamplare" am intrat intr-un magazin de unde mi-am ales eu cadourile:))adica...acel halat verde,un sort de bucatarie si manusa la asorte bineinteles:))...asta in afara de flori si de alte mici surprize frumoase:) ca doar era ziua noastra,nu?

Va las cu zambetul pe buze sper:)Va pup si sper sa va placa de noi!

-Ofer aceasta leapsa tuturor din lista mea.

Placinta simpla cu branza

500ml lapte caldut
25g drojdie
faina cat cuprinde
400g branza de oi sarata
100ml smantana
marar
ceapa verde
sare.



-Branza o amestecam cu smantana,mararul si ceapa verde tocata,apoi bagam la blender ca sa se faca o pasta cat de cat omogena.

-Lasam pasta la o parte si facem o maia din drojdie,putin lapte caldut,un praf de sare si o lingura cu faina. Lasam putin la crescut.

-Adaugam restul de lapte si faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat elastic.

-Lasam iar la crescut pana se dubleaza volumul.

-Intindem cate o foaie foarte subtire.

-In mijlocul ei asezam cate o lingura plina de crema de branza,apoi asezam foaia in felul urmator:

-Incingem ulei intr-o tigaie ,asezam placinta in uleiul incins,cu fata in jos si intoarcem pe partea cealalta cand este rumenita.

-Le scoatem pe un servet de hartie ca sa mai absoarba uleiul si lasam sa se raceasca.

-Aici prezint si sectiunea :)

Recipe by Robotzica

Ciuperci sote

700g ciuperci
1 ceapa
100g unt
patrunjel verde
sare,piper,Delikat.





-Ciupercile se curata si se taie in patru...

-...intr-o oala se pune apa la fiert si se oparesc cateva minute ciupercile.
-Se lasa la scurs.

-Punem untul pe foc sa se topeasca si calim ceapa tocata marunt.Adaugam si ciupercile si amestecam din cand in cand ca sa nu se prinda.Lasam pe foc pana se inmoaie.

-Spre final,adaugam Delikat,sare , piper si patrunjel verde tocat.

-Noi am servit aceasta garnitura la o friptura de piept de curcan.

Ficatei de pui la cuptor

 

INGREDIENTE:

500g ficatei de pui
1 ceapa mai mare
3catei usturoi
ulei,piper,sare.




Curatam ceapa si o taiem marunt.Pisam usturoiul si il amestecam cu ceapa.Acest amestec il punem in tava cu putin ulei.

 

Asezam ficateii spalati bine,amestecam putin si bagam la cuptor la 150C.

 

Scoatem cand sunt gata punem sare peste ei si servim cu mamaliga.Eu din pacate n-am mai apucat sa fac aceasta poza:)dar sa stiti ca ies foarte,foarte buni.

Recipe by Sava Laura