duminică, 31 ianuarie 2010

Tocanita de ficatei

500g ficatei de pui
3 cepe
1/2 ardei gras
1 morcov
pasta de tomate
patrunjel verde
delikat
sare, piper.


-Spalam bine ficateii, taiem marunt ceapa si jumatatea de ardei iar morcovul il dam prin razatoarea mica.
-Punem la calit ceapa impreuna cu morcovul apoi dupa ce s-au calit bine, adaugam ardeiul, ficateii,apa cat sai cuprinda si pasta de tomate.
-Lasam sa fiarba pe foc potrivit.
-Dupa ce toate sunt gata, condimentam iar dupa ce stingem focul, adaugam patrunjelul verde tocat marunt.
-O mancarica foarte buna ce merge de minune alaturi de o mamaliguta.
Pofta buna!

2 comentarii:

Marius spunea...

Am incercat astazi reteta aceasta ... o minune. Fiica mea de 2 anisori este mare amatoare de ficatei :) A iesit extraordinara doar ca am mai adaugat si cateva ciuperci. Delicioasa. Multumesc mult :)

Iulia spunea...

Cu mare placere Marius! Ma bucur tare mult ca i-a placut puiului tau!
Te mai astept in vizita si sper sa mai incerci din bunatatile mele de pe aici:D!
Pupici pentru puiutul tau scump!