joi, 17 septembrie 2009

Cartofi prajiti cu ou si branza



Este o reteta foarte simpla pe care probabil o stie toata lumea, dar pentru cine inca nu stie...ii sfatuiesc sa o incerce cu incredere...dar nu foarte des, caci are destule calorii!


Cartofi
2 oua
branza feta
patrunjel verde
sare, piper.



-Curatam cartofii, ii spalam bine apoi ii taiem feliute si ii punem la prajit in ulei incins.
-Cand sunt aproape gata, turnam deasupra ouale batute bine si lasam sa se rumeneasca dupa preferinta. Condimentam.
-Scoatem pe un platou cu servetel ca sa absoarba uleiul. Deasupra presaram branza si patrunjel verde tocat.
-Stiu ca are mii de calorii dar e asa de bun....:)
Pofta buna!

4 comentarii:

Ina spunea...

intradevar este o reteta cunoscuta, o fac si eu insa sincer, sincer nu am mai facut de foarte mult timp
Arata foarte bine, apropo :)

Iulia spunea...

Multumesc,Ina! Eu deocamdata sunt la regim cu Gabi asa ca aceasta reteta o savurez numai din amintiri:).

Ioana Marijuana spunea...

Foarte buni! I-am incercat si asa si mi-au placut foarte mult, insa am incercat si alta combinatie. Cand sunt prajiti cartofii (de fapt inabusiti mai mult...prajiti in foarte putin ulei si sub capac, invartiti des in tigaie sau wok), adaug 2-3 catei de usturoi tocat marunt, fara sa-l las la prajit...imdiat dupa ce pun usturoiul, adaug ouale batute. Incearca numai! Deliciosi...

Iulia spunea...

Ioana, suna tare bine si combinatia ta! Imi place usturoiul, mai ales k e si sanatos...Multumesc de idee!