marți, 18 ianuarie 2011

Melcisori din foietaj


In ultimul timp am cochetat cu foietajul. O sa revin si cu alte minunatii:D!
Toti stim ca e gata imediat si merge de minune la musafiri sau alaturi de o bere rece:D!

Ingrediente:
foietaj
1 ou
1 lingura de lapte
pasta de tomate
oregano
sare, piper.


Separam galbenusul de albus. Galbenusul se amesteca cu o lingura de lapte, iar albusul se bate usor cu o furculita numai cat sa se desprinda un pic.
Taiem foaia de foietaj in doua parti pe lungime, apoi intindem pasta de tomate si condimentam cu oregano, sare si piper. Incepem sa rulam cu grija aluatul iar marginea fiecarei parti o ungem cu albus de ou ca sa nu se desprinda la copt.
Incepem sa taiem feliute din cele 2 rulade pe care le punem in tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu galbenus si lapte si le coacem la foc moderat.

Melcisorii ies deliciosi!



5 comentarii:

janet spunea...

Minunate si rapide de facut sint gustarile astea din foetaj!
Familia mea le adora oricum le as face!
O seara minunata!

dian@ spunea...

minunati melcisori...ca tot ce creezi tu de altfel.

Iulia spunea...

Da Janet si la noi la fel...toata lumea adora foietajul:D.

Diana, ma bucur ca iti place tot ce creez eu! Multi pupici iti transmit!

Violeta Trandafir spunea...

Iulia imi plac retetele tale dar foto de prezentare sant minunate....sant fascinata de ele,eu le fac cu camera de la telefon

Iulia spunea...

Violeta, iti multumesc frumos!
Pai incearca sa faci si tu o mica schimbare si cumpara o camera foto:D...gaseste un motiv...e ziua ta, a venit primavara...din astea:D .
Cu siguranta ti-ar place!
Multi pupicei si multam de vizita! Te mai astept draga mea!