1 pahar de ulei
1 pahar de zahar
1 lingurita de bicarbonat stinsa cu 1 lingurita de otet
1/2 pahar apa minerala
Faina cat cuprinde ( 450-500 gr).
-Se amesteca toate ingredientele,apoi se formeaza o bila care se imparte in doua .
-Se intinde pe hartie de copt apoi se pune cu totul in tava.
-Se inteapa din loc in loc cu furculita ca sa nu se umfle la copt.
-Se pune umplutura si apoi cealalta foaie si ea asezata cu ajutorul hartiei de copt,si bineinteles,intepata.
Umplutura:
- un kilogram de mere
- 200 gr. zahar tos
- scortisoara
Se rad merele,apoi cu zaharul,se pun pe foc pana ce scade zeama.
Se iau de pe foc si se pune scortisoara.
Se coace la 170 grade,30-35 minute.
Se taie rece .Este mult mai buna rece decat calda.
Recipe by Poca.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu